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，消费者千万不可贪图这种所谓的安全新鲜，结果反倒让自己的健康受到威胁。 其实，想要挑选到安全健康的蔬菜并不难，只要掌握以下三个法则就可以。 一、看颜色。蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/13340695866.html
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消费的认识存在较大误区。据一份刚刚出炉的《中国果汁健康消费调查报告》显示，三成以上消费者意识到纯果汁具有补充维生素和微量元素的营养价值，但纯果汁的饮用者仅占被访者家庭成员数的三成；七成的消费者不了解纯...N1流感，成了人们街头巷尾热议的话题。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣表示，预防流感可以通过补充VC提高免疫力来实现，其中纯果汁作为补充VC的重要手段应该受到公众的重视。
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11274896014.html
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特色有只有机产品。
鹰嘴豆的营养价值
我国传统饮食讲究“无谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，...搭配食用，可起到蛋白质营养互补的作用，这些营养对人体都具有较高的食用价值和保健功能”。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，容易吸收消化，是婴儿和老人的饮食佳品。
鹰嘴豆在国外
鹰嘴豆是大自然赐予...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13384714522.html
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世界都在普遍提倡，并越来越得到许多人的认同，但是有人认为是慈善宣传，担心营养不良，食物失衡，就需要作科学分析，让事实回答。
一、动植物营养含量比较
文中说：从营养价值看，植物食品的营养价值...都超过动物食品，豆皮为鸡蛋的四倍，一两黄豆等于三两瘦猪肉的营养。
2．脂肪：脂肪酸总共有13种，动物食品只具6种，而植物食品全部具有，提供营养全面平衡。
3．矿物质：它是肉类缺乏的，但植物...
吴歧山教授
|素食|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2008/05/21075924530.html
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其中可不包括胡萝卜。它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值。元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋，生吃脆如梨”。同时，著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇...佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11275091685.html
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苋菜性凉，味甘，具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。
苋菜有营养，且药用价值高，但因其性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖...、钾、钠、钙、磷、铁、锰、胡萝卜素及多种维生素，叶绿素和纤维素的含量也很丰富。由于荠菜含有10多种氨基酸，故其味鲜美，有很高的营养价值。 荠菜可以食可药，其性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13173514393.html
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营养价值较高，较易吸收消化转换的食物或菜肴，午餐要吃得饱，食量可稍加斟酌，晚餐则应尽量减少，不吃也无妨，但要早睡，否则过了时辰，熬不过捱饿的苦恼，很容易开杀戒，犯了消夜的禁律，乱了饮食的章法。
...，四平八稳，减少肠胃作业负搪，食物在口腔内二侧轮流勤咬嚼，形正则顺，顺顺则畅，必能食髓知味，素得妙不可言。
四、营养要均衡：
素食品项有限，为了吃出绝对的健康，营养的摄取要注重均衡，每天每餐...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13285214458.html
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肾结石）。
就维他命和矿物质而言，软性饮料并无营养价值。
他们只有比较多的糖、酸度，和像是糖精和色素的添加物。
有些人喜欢在餐后喝冰冷的软性饮料，想想看会有什么影响?
我们人体...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14023414617.html
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食物等），以减轻肠胃之负担。3天后再慢慢改食营养价值高之一般食物。
中国传统“坐月子”的食补，吃麻油鸡、腰子、肝、枣、龙眼乾、四物等，由于麻油含有必须脂肪酸，鸡、肝、腰子均含有丰富的蛋白质...矿物质以及纤维素，是人体所须之营养；而维他命C亦是造血的要素，不仅能保护皮肤，且能促进伤口的愈合；至于多吃纤维素则可防止便秘，这些食物均须在均衡饮食的原则下变化。可折衷选择一般人所认为较温和的蔬菜水果来...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21414815435.html
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及时调整、纠正，同时增加营养价值高的天然食物，最后才能考虑暂时服用一些药物来弥补体内已出现的不足。
滥吃营养素的危害
婴幼儿生长发育快。根据科学测算，对各种营养的需要，按...
大多数家长都知道，营养不良会阻碍宝宝的正常生长发育，所以盲目地为宝宝补这补那，往往造成时下流行的现代病——“营养过剩综合征”；另一方面，由于年轻父母缺乏...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22243515701.html